پارسی یاب مطالب مفید و خواندنی از سراسر وب

پارسی یاب : متفاوت ترین سرویس اشتراک مطالب جالب و خواندنی- پارسی یاب مطالب جالب و خواندنی سرگرمی و تفریحی جوک خنده اینستاگرام تلگرام

طرز تهیه ماقوت

 

طرز تهیه ماقوت

 

مواد لازم برای ماقوت :

آب  2 لیوان ( 2 پیمانه )
 نشاسته گل  2 قاشق غذاخوری
 شکر  1/3 لیوان
 گلاب   1/4 لیوان
زعفران به میزان لازم

 

طرز تهیه ماقوت :

به نظر من ماقوت خوب اونی است که مثل مسقطی کدر نباشد بلکه مثل ژله شفافیت داشته باشد و قوام ماقوت هم خیلی سفت و قابل برش خوردن نباشد.
آب را بگذارید جوش بیاید. نشاسته را در نصف لیوان آب سرد کم کم حل کنید تا روان شود.
نشاسته حل شده را کم کم و در حال هم زدن به آب جوش اضافه کنید.


اگر هم نزنید یا یک دفعه بریزید نشاسته گلوله می شود.
چند لحظه صبر کنید تا نشاسته جوش بیاید و یک دقیقه بجوشد.
حالا شکر و زعفران را اضافه کنید. ترجیحا زعفران را هم قبل از آن در یکی دو قاشق آب حل کنید. هم بزنید تا باز به جوش بیاید و شکر حل شود.


در مرحله آخر گلاب را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. یکی دو دقیقه کنار بگذارید و بعد ماقوت را در ظرف سرو بریزید.
اگر دوست داشتید بعد از برداشتن از روی حرارت یکی دو قاشق بادام خلال شده هم به آن اضافه کنید.
وقتی سرد شد به مدت دو الی سه ساعت در یخچال نگه دارید بعد ماقوت آماده است.

 

گردآوری: بخش آشپزی پارسی یاب

جدیدترین مطالب
  • خانه دختر فیلمی جنجالی و پرحاشیه + عکس نتایج بیشتر ...
  • مبلغ جریمه نبستن کمربند ایمنی در شهرهای مختلف نتایج بیشتر ...
  • ساخت عروسک با قاشق چوبی + آموزش نتایج بیشتر ...
  • اعتراف تلخ بازیکن پرسپولیس پس از حذف از لیگ قهرمانان نتایج بیشتر ...
  • همسر جهانگیری در ضیافت نهار همسر اردوغان روی کشتی + عکس نتایج بیشتر ...
  • مزایا و معایب ازدواج با خانواده پرجمعیت نتایج بیشتر ...
  • شیکترین مدل لباس عروس محجبه + تصاویر نتایج بیشتر ...
  • اس ام اس های زیبای فلسفی جدید و زیبا نتایج بیشتر ...
  • نا گفته های پدر اهورا از زندگی شخصی و طلاقش + عکس نتایج بیشتر ...
  • آب کردن چربی شکم با خوردن این معجون در 8 صبح + دستور نتایج بیشتر ...
  • خواص باورنکردنی خوردن 4 بادام خیس کرده در روز نتایج بیشتر ...
  • درمان موهای چرب با راه حلی به نام گل سرشور + روش نتایج بیشتر ...
  • کودک با مالیدن چشمانش به شما چه میگوید؟ نتایج بیشتر ...
  • تغییر دکوراسیون اتاق خواب قدیمی به مدرن + عکس نتایج بیشتر ...
  • بازگشت بی سر و صدای فرهاد مجیدی به تهران + عکس نتایج بیشتر ...
  • اهمیت فعالیت فیزیکی مناسب برای زنان در تمام سنین نتایج بیشتر ...
  • کشف دندان 10 میلیون ساله انسان !+ تصاویر نتایج بیشتر ...
  • ربوده شدن کارمند طلافروشی برای اخاذی میلیاردی + تصاویر نتایج بیشتر ...
  • اعتراض باشگاه نساجی مازندران به داور بازی با استقلال نتایج بیشتر ...
  • این بازیگران زن ایرانی چرا پیر نمیشوند؟ نتایج بیشتر ...
  • هشدار به زائران اربعین درباره خرید سوغاتی از عراق! نتایج بیشتر ...
  • کاشت زیبای گیاهان باغچه در گلدان های درهم +تصاویر نتایج بیشتر ...
  • ماموریت برانکو برای بشار رسن هافبک عراقی پرسپولیس نتایج بیشتر ...
  • آزاده صمدی با تیپی متفاوت در قشم + عکس نتایج بیشتر ...
  • شبیخون محسن مسلمان به صفحه شخصی اش نتایج بیشتر ...
  • اگر پوکی استخوان دارید مراقب باشید زمین نخورید نتایج بیشتر ...
  • ترفند روش بازگردانی عکس های پاک شده در اندروید + عکس نتایج بیشتر ...
  • چه چادرهایی برای مراسم رسمی مناسب تر هستند؟ نتایج بیشتر ...
  • آیا شامپو در جلوگیری از ریزش مو تاثیر دارد؟ نتایج بیشتر ...
  • فال روز شنبه 29 مهر 1396 نتایج بیشتر ...
  • قیمت خودرو محصولات لیفان نتایج بیشتر ...