پارسی یاب مطالب مفید و خواندنی از سراسر وب

پارسی یاب : متفاوت ترین سرویس اشتراک مطالب جالب و خواندنی- پارسی یاب مطالب جالب و خواندنی سرگرمی و تفریحی جوک خنده اینستاگرام تلگرام

طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی

 

طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی

 

ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید است که باید در برنامه غذایی گنجانده شود. پروتئین و کلسیم بالایی دارد و با خوردنش مطمئن خواهید بود که به این زودی ها گرسنه نخواهید شد.

 

اما امروز در کنار ماهی سبزیجات نیز داریم، تابستان با سرعت هرچه تمام تر رو به پایان می رود و باید از فرصت باقی مانده استفاده کنیم تا نهایت بهره از سبزیجات این فصل از سال را ببریم. سبزیجات علاوه بر مواد مغذی فراوانی که در خود دارند سرشار از فیبر هم هستند.

 

فیبر به کند شدن انتقال قند به جریان خون کمک می کند بنابراین به صورت ناگهانی شاهد افزایش و کاهش قند خون نخواهید بود. چنین غذاهایی مخصوصا برای افرادی که دیابت و مشکلات متابولیک دارند مناسب است.

 

مواد لازم برای ماهی با سبزیجات :

 ذرت بدون پوست 4 عدد 
 اسپری پخت یا مقداری روغن 
 گوجه فرنگی گیلاسی سه فنجان 
 روغن کانولا  دو قاشق غذاخوری
موسیر، پوست کنده و از وسط دو نیم شده 113 گرم
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه سه چهارم قاشق چایخوری
فیله هالیبوت، بدون پوست چهار عدد
سرکه بالزامیک دو قاشق چایخوری
ریحان تازه خرد شده (اختیاری) دو قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی :

گریل را تا دمای متوسط گرم کنید ( 350 تا 400 درجه فارنهایت یا 176 تا 204 درجه سانتی گراد )

 

ذرت ها را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. یک فنجان گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری روغن و موسیرها را در یک کاسه قرار دهید. محتویات کاسه را هم بزنید تا همه مواد آغشته شوند. مخلوط گوجه فرنگی را داخل سبز گریل قرار دهید. ذرت را داخل گریل قرار دهید.

 

به مدت 6 دقیقه یا تا زمانی که خوب پخت، اجازه دهید بپزد. مرتب ذرت ها را بچرخانید. میکس گوجه فرنگی را داخل گریل بگذارید. به مدت چهار دقیقه یا تا زمانی که پوست گوجه ها قهوه ای روشن شد بپزید. دانه های ذرت را از آن جدا کنید و چوب ذرت را دور بیندازید. موسیرها را خوب خرد کنید و کنار بگذارید.

 

گوجه های گریل شده، یک قاشق غذاخوری روغن باقی مانده، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل را داخل مخلوط کن قرار دهید و تا زمانی که خوب نرم شوند مخلوطشان کنید.

 

فیله ها را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید، یک دوم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل رویشان بریزید. فیله ها را به گریل اضافه کنید. به مدت 3 دقیقه یا هرچقدر دوست داشتید بپزد هر طرف را بپزید. سپس از گریل بیرون بیاورید و گرم نگهشان دارید.

 

دو فنجان گوجه فرنگی باقی مانده را از وسط دو نیم کنید. ذرت، موسیر، گوجه فرنگی های تازه، دو قاشق غذاخوری پوره میکس گوجه فرنگی، یک چهارم قاشق چایخوری نمک باقی مانده و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل باقی مانده را داخل یک کاسه قرار دهید. چهار بشقاب بیاورید و در هرکدام از آنها یک فنجان میکس ذرت قرار دهید. روی هر کدام یک فیله، یک قاشق غذاخوری پوره میکس گوجه فرنگی و یک دوم قاشق چایخوری سرکه بالزامیک قرار دهید. اگر دوست داشتید روی آن ریحان بگذارید.

 

منبع : kermany.com

جدیدترین مطالب
  • فال روز شنبه 1 مهر 1396 نتایج بیشتر ...
  • زیبایی شگفت انگیز پارک ملی کاو یای تایلند نتایج بیشتر ...
  • ریشه تاریخی ضرب المثل حرفهای بند تنبونی نتایج بیشتر ...
  • فروش یک میلیاردی فیلم تابستان داغ! نتایج بیشتر ...
  • هشدارهای پلیس به هیئات عزاداری در محرم نتایج بیشتر ...
  • نادر گلچین خواننده قدیمی و عموی مرجانه گلچین درگذشت نتایج بیشتر ...
  • ناکامی برانکو ایوانکوویچ در هت تریک نتایج بیشتر ...
  • نکات بسیار مهم در سفر های تنهایی نتایج بیشتر ...
  • علت انفجار روز گذشته در قم مشخص شد + عکس نتایج بیشتر ...
  • تعداد گل های لیونل مسی برای بارسا در این فصل نتایج بیشتر ...
  • انواع ماسک تخم مرغ برای زیبایی و تقویت موها نتایج بیشتر ...
  • تاثیرات محیط زندگی خشن بر نمرات کودکان نتایج بیشتر ...
  • رونمایی از موشک بالستیک خرمشهر + عکس و مشخصات نتایج بیشتر ...
  • علت اختلاف میک مک درموت و علیرضا منصوریان نتایج بیشتر ...
  • لعیا زنگنه در فیلم زنانی که با گرگ ها دویده اند نتایج بیشتر ...
  • رکورد باورنکردنی پیر زن 100 ساله در شنا + عکس نتایج بیشتر ...
  • راه هایی ساده برای شاد کردن شوهر نتایج بیشتر ...
  • ترفندهایی برای زیبا شدن آرایش عروس نتایج بیشتر ...
  • گزینه اول برای سرمربیگری استقلال نتایج بیشتر ...
  • نسخه رمال برای خانم بازیگر! نتایج بیشتر ...
  • جنجالی ترین دستمزد بازیگران ایرانی لو رفت! نتایج بیشتر ...
  • فخر فروشی زن ثروتمند در شبکه های اجتماعی + عکس نتایج بیشتر ...
  • دختر قربانی اسیدپاشی اصفهان ازدواج کرد + عکس نتایج بیشتر ...
  • رعایت نکات مهم تغذیه ای برای ماه محرم نتایج بیشتر ...
  • اشعار جدید برای محرم 96 نتایج بیشتر ...
  • سلفی رضا داوودنژاد و همسرش غزل بدیعی در روسیه + عکس نتایج بیشتر ...
  • با همسر ولخرج چه کنیم؟ نتایج بیشتر ...
  • طراحی کتابخانه در دکوراسیون نشیمن نتایج بیشتر ...
  • جزئیات مصدومیت عزت الله پورقاز در بازی مقابل پرسپولیس نتایج بیشتر ...
  • بدترین فیلم های سال 2017 + تصاویر نتایج بیشتر ...
  • قیمت خودرو محصولات گریت وال نتایج بیشتر ...