پارسی یاب مطالب مفید و خواندنی از سراسر وب

پارسی یاب : متفاوت ترین سرویس اشتراک مطالب جالب و خواندنی- پارسی یاب مطالب جالب و خواندنی سرگرمی و تفریحی جوک خنده اینستاگرام تلگرام

طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک به روش دیگر

 

طرز پخت سوپ قارچ و جو پرک

 

یکی از چیزایی که همیشه تو خونه ما هست جو پرک است، خیلی به درد بخور است و من همیشه وقتی غذایی درست می کنم که داخل آن مرغ یا گوشت هست ولی به آب آن احتیاج نیست مثل سالاد الویه یا ته چین، فوری دست به دامن جوپرک می شوم و با جو و آب مرغ یا گوشت اضافی یک سوپ خوشمزه و سریع می پزم و هر دفعه هم یک طعم جدید را امتحان می کنم. این دفعه هم نوبت سوپ قارچ و جو پرک بود که عالی از آب در آمد، خوشمزه و سریع … پیشنهاد می کنم شما هم حتما آن را درست کنید.

 

مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ و جو پرک :

 جو پرک  ۱/۲ لیوان
 قارچ ۳۰۰ گرم 
 پیاز داغ  ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی  ۱ قاشق غذاخوری پر
آب مرغ ۳ لیوان
شیر در صورت تمایل
قرص طعم دهنده مرغ در صورت تمایل
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک :

ابتدا سه لیوان آب مرغی که داریم را داخل قابلمه می ریزیم و بعد جو پرک را هم اضافه کرده و در قابلمه را هم نیم لا می گذاریم و اجازه می دهیم تا جو پرک کم کم با حرارت ملایم نرم شود و آب مرغ را هم غلیظ کند.

 

در صورتی که آب مرغ نداشتید می توانید از سه لیوان آب و حدود ۲ الی ۳ عدد قرص طعم دهنده مرغ استفاده کنید و همینطور اگر آب مرغتان خیلی رقیق بود باز می توانید از قرص طعم دهنده هم استفاده کنید.

 

تا جو پرک نرم شود قارچ هایی را که خرد کردیم را با کمی کره تفت می دهیم تا آب بیندازند.

وقتی قارچ ها پخت و آب انداخت حرارت را زیاد می کنیم تا قارچ ها کمی سرخ شوند و آب آن ها کشیده شود.

حالا قارچ را به آب مرغ و جو که حالا کمی قوام آمده اضافه می کنیم.

 

داخل همون ماهیتابه ای که قارچ را سرخ کردیم پیاز، رب گوجه و کمی فلفل و زردچوبه را با هم تفت می دهیم تا رب از خامی دربیاید و سرخ شود.

بعد رب را هم به سوپ اضافه می کنیم.

 

حالا تقریبا یک ربع از شروع پخت سوپ گذشته و سوپ غلیظ شده با توجه به غلظت مورد نظرمان باز  در حد ۱ الی ۲ لیوان آب به سوپ اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا سوپ برای یک ربع دیگر هم جا بیفتد. در این مرحله می توانید به جای آب شیر بریزید. من یک لیوان آب و یک لیوان شیر اضافه کردم. شیر مزه سوپ را لطیف تر می کند.

 

حالا دیگر سوپ کاملا جا افتاده و غلیظ شده. در این مرحله نمک سوپ را هم چک می کنیم و اگر کم داشت به آن اضافه می کنیم.

 

همینطور که ملاحظه کردید این سوپ لطیف و خوشمزه نیم ساعته حاضر است … نوش جان

 

منبع : 2nafare.com

جدیدترین مطالب
  • حدیث در فضیلت صلوات (2)
  • نتایج بیشتر ...
  • بیشتر با وجدان هستید یا روشن فکر؟
  • نتایج بیشتر ...
  • بعد از ورزش چه چیزهایی بخوریم؟
  • نتایج بیشتر ...
  • کانتورینگ لب، یک ترفند فوق العاده زیبایی که هر خانمی باید بداند
  • نتایج بیشتر ...
  • خواص برگ سنا برای لاغری و کاهش وزن
  • نتایج بیشتر ...
  • متن زیبا درباره شب یلدا
  • نتایج بیشتر ...
  • بهترین بازارهای دنیا
  • نتایج بیشتر ...
  • بازی های مناسب کودکانه از صفر تا دو سالگی
  • نتایج بیشتر ...
  • با این ۸ ماده غذایی با درد خداحافظی کنید
  • نتایج بیشتر ...
  • اس ام اس تبریک روز پژوهش
  • نتایج بیشتر ...
  • آموزش تصویری نقاشی روی دامن
  • نتایج بیشتر ...
  • اینفوگرافی راهنمای تیپ های مردانه
  • نتایج بیشتر ...
  • آشنایی با خواص کدو تنبل
  • نتایج بیشتر ...
  • هر بارداری به‌طور باورنکردنی منحصربه‌فرد است
  • نتایج بیشتر ...
  • عکس های جالب و دیدنی روز پنجشنبه 23 آذر
  • نتایج بیشتر ...
  • ترکیب وای‌فای و اینترنت موبایلی برای افزایش سرعت اینترنت
  • نتایج بیشتر ...
  • ورزش به تنهایی باعث کاهش وزن نمی‌شود
  • نتایج بیشتر ...
  • همه چیز درباره بیماری آمیلوئیدوز
  • نتایج بیشتر ...
  • هرآنچه باید درباره قرص های تاخیری بدانید
  • نتایج بیشتر ...
  • مخفی کردن شماره تلفن در تلگرام
  • نتایج بیشتر ...
  • مدل لباس های ایوانکا ترامپ
  • نتایج بیشتر ...
  • مصرف مکمل‌ برای رشد مو باعث افزایش موهای زائد بدن و جوش می‌شود؟
  • نتایج بیشتر ...
  • سخـنان حکیـمانه از بـزرگان (16)
  • نتایج بیشتر ...
  • تقویم سال 1397
  • نتایج بیشتر ...
  • کاریکاتورهای مفهومی و جالب (53)
  • نتایج بیشتر ...
  • بدن شما در زمستان به ۵ ویتامین نیاز اساسی دارد
  • نتایج بیشتر ...
  • تاثیر باورنکردنی اسم افراد بر سرنوشت و وضعیت روحی آنها
  • نتایج بیشتر ...
  • با این کارها، بدون حرف زدن محبوب شوید
  • نتایج بیشتر ...
  • این مواد غذایی می‌توانند به باز شدن رگ‌ها کمک کنند
  • نتایج بیشتر ...
  • انقراض بالستیک
  • نتایج بیشتر ...
  • آموزش تزیین پادری ویژه شب یلدا
  • نتایج بیشتر ...
  • عکس های جالب و دیدنی روز چهارشنبه 22 آذر
  • نتایج بیشتر ...
  • فال روزانه - جمعه 24 آذر 1396
  • نتایج بیشتر ...
  • یاد مرگ و هفت اثر آن
  • نتایج بیشتر ...
  • کسادی بازار
  • نتایج بیشتر ...
  • کار امروز را به فردا میفکن. یا بیفکن؟!
  • نتایج بیشتر ...
  • چکار کنم عزت نفسم بره بالا؟!
  • نتایج بیشتر ...
  • چرا قبل از ورزش نباید غذا خورد؟
  • نتایج بیشتر ...
  • فواید سلامت ورزش در آب
  • نتایج بیشتر ...
  • طرز تهیه سوپ سفيد، پرطرفدارترين سوپ‌ مجلسی
  • نتایج بیشتر ...
  • شیک ترین ساعت های مچی رزگلد
  • نتایج بیشتر ...
  • حدیث در فضیلت صلوات (2)
  • نتایج بیشتر ...
  • بیشتر با وجدان هستید یا روشن فکر؟
  • نتایج بیشتر ...
  • بعد از ورزش چه چیزهایی بخوریم؟
  • نتایج بیشتر ...
  • کانتورینگ لب، یک ترفند فوق العاده زیبایی که هر خانمی باید بداند
  • نتایج بیشتر ...
  • خواص برگ سنا برای لاغری و کاهش وزن
  • نتایج بیشتر ...
  • متن زیبا درباره شب یلدا
  • نتایج بیشتر ...
  • بهترین بازارهای دنیا
  • نتایج بیشتر ...
  • بازی های مناسب کودکانه از صفر تا دو سالگی
  • نتایج بیشتر ...
  • با این ۸ ماده غذایی با درد خداحافظی کنید
  • نتایج بیشتر ...
  • اس ام اس تبریک روز پژوهش
  • نتایج بیشتر ...
  • آموزش تصویری نقاشی روی دامن
  • نتایج بیشتر ...
  • اینفوگرافی راهنمای تیپ های مردانه
  • نتایج بیشتر ...
  • آشنایی با خواص کدو تنبل
  • نتایج بیشتر ...
  • هر بارداری به‌طور باورنکردنی منحصربه‌فرد است
  • نتایج بیشتر ...
  • عرضه کیبورد ضد اشتباه برای گوشی‌های اندرویدی
  • نتایج بیشتر ...
  • امسال، سال 'چگونه' در گوگل بود
  • نتایج بیشتر ...
  • ترکیب وای‌فای و اینترنت موبایلی برای افزایش سرعت اینترنت
  • نتایج بیشتر ...
  • ورزش به تنهایی باعث کاهش وزن نمی‌شود
  • نتایج بیشتر ...
  • همه چیز درباره بیماری آمیلوئیدوز
  • نتایج بیشتر ...
  • هرآنچه باید درباره قرص های تاخیری بدانید
  • نتایج بیشتر ...
  • مخفی کردن شماره تلفن در تلگرام
  • نتایج بیشتر ...
  • مدل لباس های ایوانکا ترامپ
  • نتایج بیشتر ...
  • عفونت گوش در کودکان
  • نتایج بیشتر ...
  • حدیث در فضیلت صلوات (1)
  • نتایج بیشتر ...
  • طرز تهیه کوفته کدوسبز
  • نتایج بیشتر ...
  • تکنیک های تمیزکاری در خانه
  • نتایج بیشتر ...
  • مصرف مکمل‌ برای رشد مو باعث افزایش موهای زائد بدن و جوش می‌شود؟
  • نتایج بیشتر ...
  • سخـنان حکیـمانه از بـزرگان (16)
  • نتایج بیشتر ...
  • تقویم سال 1397
  • نتایج بیشتر ...
  • کاریکاتورهای مفهومی و جالب (53)
  • نتایج بیشتر ...
  • بدن شما در زمستان به ۵ ویتامین نیاز اساسی دارد
  • نتایج بیشتر ...
  • تاثیر باورنکردنی اسم افراد بر سرنوشت و وضعیت روحی آنها
  • نتایج بیشتر ...
  • با این کارها، بدون حرف زدن محبوب شوید
  • نتایج بیشتر ...
  • این مواد غذایی می‌توانند به باز شدن رگ‌ها کمک کنند
  • نتایج بیشتر ...
  • انقراض بالستیک
  • نتایج بیشتر ...
  • آموزش تزیین پادری ویژه شب یلدا
  • نتایج بیشتر ...
  • کاربران موبایل معتقدند حسگر اثر انگشت بهترین اسکنر است
  • نتایج بیشتر ...
  • «زاکربرگ» به جنجال مدیر سابق فیس بوک پاسخ داد
  • نتایج بیشتر ...
  • یاد مرگ و هفت اثر آن
  • نتایج بیشتر ...
  • کسادی بازار
  • نتایج بیشتر ...
  • کار امروز را به فردا میفکن. یا بیفکن؟!
  • نتایج بیشتر ...
  • چکار کنم عزت نفسم بره بالا؟!
  • نتایج بیشتر ...
  • چرا قبل از ورزش نباید غذا خورد؟
  • نتایج بیشتر ...
  • فواید سلامت ورزش در آب
  • نتایج بیشتر ...
  • طرز تهیه سوپ سفيد، پرطرفدارترين سوپ‌ مجلسی
  • نتایج بیشتر ...
  • پایان ماه عسل ترامپ و بن سلمان؟
  • نتایج بیشتر ...
  • مطالعه زیر نور گیاه
  • نتایج بیشتر ...
  • تصویب طرح ممنوعیت فروش هواپیما به ایران در کنگره
  • نتایج بیشتر ...
  • یارانه چند نفر در سال ۹۷ قطع خواهد شد؟
  • نتایج بیشتر ...
  • پنتاگون مدعی کشف سلاح‌های ایرانی در یمن شد!
  • نتایج بیشتر ...
  • حضور بانوان در ورزشگاه سرپل ذهاب (+تصاویر)
  • نتایج بیشتر ...
  • موگرینی: قدس پایتخت فلسطین و اسرائیل است!
  • نتایج بیشتر ...
  • پارلمان اروپا: ایران وارد فعالیت موشکی بالستیک نشود
  • نتایج بیشتر ...
  • بیانیه نمایندگی ایران در سازمان ملل در واکنش به اتهامات نماینده دائم آمریکا علیه ایران
  • نتایج بیشتر ...
  • نوروز طناز تلویزیون ۹۷
  • نتایج بیشتر ...
  • ‎«شهرزاد» فصل چهار ندارد
  • نتایج بیشتر ...
  • واکنش ظریف به نمایش تبلیغاتی اخیر امریکا علیه ایران
  • نتایج بیشتر ...
  • گرشاسبی: خبرهای خوبی برای هواداران دارم/ مذاکره با ریزه‌اسپور خوب بود
  • نتایج بیشتر ...
  • استقبال عربستان از اظهارات ضد ایرانی «نیکی هیلی»
  • نتایج بیشتر ...
  • واشنگتن پست: خشم مسیحیان خاورمیانه علیه تصمیم ترامپ در مورد قدس
  • نتایج بیشتر ...
  • خوشرو: نمایش مدارک علیه ایران ساختگی است/ نقش آمریکا مخرب و تحریک آمیز است
  • نتایج بیشتر ...
  • تصاویر دیده نشده از سرباز 370 ساله بریتانیایی
  • نتایج بیشتر ...
  • پیروزی مدعیان در هفته سیزدهم لیگ برتر بسکتبال
  • نتایج بیشتر ...
  • واکنش احسان حاج صفی به ماجرای خیانت و قلب‌های زرد!
  • نتایج بیشتر ...
  • چالش بزرگ در پرسپولیس؛ بی‌تفاوتی به پاداش‌های میلیاردی
  • نتایج بیشتر ...
  • اسکولاری؛ یک امضا تا نیمکت استرالیا
  • نتایج بیشتر ...
  • کونته: رقابت با سیتی بی‌نهایت سخت است
  • نتایج بیشتر ...
  • نیکی هیلی: موشک شلیکی حوثی‌ها به ریاض، ایرانی بوده است/ ایران پشت برجام مخفی شده و مدام جامعه بین‌المللی را به خروج از آن تهدید می‌کند
  • نتایج بیشتر ...
  • صدای زمین از بستر اقیانوس‌هاست
  • نتایج بیشتر ...
  • احتمال ساخت فصل ششم «فرار از زندان» قوت گرفت!
  • نتایج بیشتر ...
  • سالانه ۱۲۰ هزار میلیارد تومان مستمری در کشور پرداخت می شود/ تلاش برای افزایش این رقم
  • نتایج بیشتر ...
  • انتشار عکس جنجالی مهدی طارمی و خشم برانکو (+عکس)
  • نتایج بیشتر ...
  • رابطه مسواک زدن و ابتلا به سرطان سینه
  • نتایج بیشتر ...
  • واکنش پوتین به درخواست آمریکا برای تحریم کره‌شمالی
  • نتایج بیشتر ...
  • نیویورک تایمز: ترامپ شیفته افزایش بودجه نظامی است
  • نتایج بیشتر ...
  • دولت راهی جز حذف یارانه دهک‌های پردرآمد ندارد
  • نتایج بیشتر ...
  • درگیری تیم‌های لیگ جزیره در تعطیلات کریسمس/ کاریکاتور
  • نتایج بیشتر ...
  • روایت کارن الیوت هاوس از اوضاع داخلی عربستان
  • نتایج بیشتر ...
  • شوخی هافبک بارسلونا با رئالی‌ها قبل از الکلاسیکو
  • نتایج بیشتر ...
  • استوری رضا صادقی در واكنش به انتقادش به رييس جمهور و جوابش به دلواپسان! (+عکس)
  • نتایج بیشتر ...
  • علی جنتی: احمدی نژاد در دولت خود 890 هزار نیروی غیرقانونی دیپلم و زیر دیپلم به کار گرفت
  • نتایج بیشتر ...
  • کره‌شمالی: محاصره دریایی توسط آمریکا قدم بزرگی به سمت جنگ هسته‌ای است
  • نتایج بیشتر ...
  • این نوشیدنی عمر شما را طولانی می کند
  • نتایج بیشتر ...
  • برای صبحانه سراغ این ماده لبنی نروید
  • نتایج بیشتر ...
  • پسته کوهی، مکملی مناسب برای داروهای افسردگی
  • نتایج بیشتر ...
  • ۲۰ درصد مردم در فقر مطلق هستند
  • نتایج بیشتر ...
  • نوبخت: رییس جمهوری از افزایش نرخ ارزبسیار مکدر است/ قیمت بنزین و گازوییل در ایران بسیار ارزان‌تر از افغانستان است
  • نتایج بیشتر ...
  • سلحشوری: یک میلیون نفر از دختران مجرد هستند
  • نتایج بیشتر ...
  • هنیه: حماس، امتداد طبیعی طرح مقاومت است/ آمریکا باید از تصمیم خود علیه قدس بازگردد
  • نتایج بیشتر ...
  • فوتبال به نفع زلزله‌زدگان سر پل ذهاب/ ستاره‌هایی که گل کاشتند
  • نتایج بیشتر ...
  • اسپالتی: لطفا من را با مورینیو مقایسه نکنید
  • نتایج بیشتر ...
  • حضور ستارگان فوتبال در مناطق زلزله زده (+تصاویر)
  • نتایج بیشتر ...
  • نجار: خروج حدود ۱۸ هزار مصدوم از زیر آوار/تعدد زلزله ها نگران کننده است
  • نتایج بیشتر ...
  • اینفوگرافیک | عوارض خروج از ایران را با چند کشور دیگر جهان مقایسه کنید
  • نتایج بیشتر ...
  • هافبک استقلال ممنوع‌الخروج شد
  • نتایج بیشتر ...
  • پیام سوریه به سازمان ملل درباره جنایت جدید ائتلاف آمریکایی
  • نتایج بیشتر ...
  • سایه بیت کوین و پول نقد بر بانک‌ها
  • نتایج بیشتر ...
  • ترکان: انتقال آب از خلیج فارس برای صنایع به مرکز کشور اشتباه بزرگ است
  • نتایج بیشتر ...
  • بی بصیرت های زمان احمدی نژاد
  • نتایج بیشتر ...
  • ۲۰ درصد مردم در فقر مطلق هستند
  • نتایج بیشتر ...
  • زنبیل پاره، سوت خالی، مدیر آویزون خریداریم!
  • نتایج بیشتر ...
  • یارانه چند نفر در سال ۹۷ قطع خواهد شد؟
  • نتایج بیشتر ...
  • علی جنتی: احمدی نژاد در دولت خود 890 هزار نیروی غیرقانونی دیپلم و زیر دیپلم به کار گرفت
  • نتایج بیشتر ...
  • سالانه ۱۲۰ هزار میلیارد تومان مستمری در کشور پرداخت می شود/ تلاش برای افزایش این رقم
  • نتایج بیشتر ...
  • دعوا بر سر صادرات پسته بالا گرفت!
  • نتایج بیشتر ...
  • نیکی هیلی: موشک شلیکی حوثی‌ها به ریاض، ایرانی بوده است/ ایران پشت برجام مخفی شده و مدام جامعه بین‌المللی را به خروج از آن تهدید می‌کند
  • نتایج بیشتر ...
  • جهانگيري برود مي ماند
  • نتایج بیشتر ...
  • کره‌شمالی: محاصره دریایی توسط آمریکا قدم بزرگی به سمت جنگ هسته‌ای است
  • نتایج بیشتر ...
  • نماینده ولی‌فقیه در سپاه: برخی انحرافات احمدی‌نژاد هنوز به‌مردم گفته نشده است/ عده‌ای امروز طلبکار شدند که چرا در آن زمان از احمدی‌نژاد حمایت کردید؟
  • نتایج بیشتر ...
  • سفیر روسیه در یمن: به اتهامات آمریکا علیه ایران تردید داریم
  • نتایج بیشتر ...
  • افزایش 50 درصدی قیمت مسکن با سرمایه سرگردان در بازار / رونق بازار مسکن همراه با گرانی است
  • نتایج بیشتر ...
  • پنتاگون مدعی کشف سلاح‌های ایرانی در یمن شد!
  • نتایج بیشتر ...
  • خوش‌بینی به ایران ۲۰۱۹
  • نتایج بیشتر ...
  • پایان ماه عسل ترامپ و بن سلمان؟
  • نتایج بیشتر ...
  • نوبخت: رییس جمهوری از افزایش نرخ ارزبسیار مکدر است/ قیمت بنزین و گازوییل در ایران بسیار ارزان‌تر از افغانستان است
  • نتایج بیشتر ...
  • پردرآمدترین بازیگر جهان، ستاره‌دار شد
  • نتایج بیشتر ...
  • اظهارات صریح این 7 نفر/ «هیچ نقطه‌ای از جهان اینگونه نیست»
  • نتایج بیشتر ...
  • استوری رضا صادقی در واكنش به انتقادش به رييس جمهور و جوابش به دلواپسان! (+عکس)
  • نتایج بیشتر ...
  • دورهمی مهران مدیری با خواننده‌ای که به مناطق زلزله‌زده نرفت/ هیراد از عشق ناکامش گفت
  • نتایج بیشتر ...
  • معرفی ۹ نامزد بهترین فیلم غیرانگلیسی زبان اسکار/ «نفس» آبیار از رقابت بازماند
  • نتایج بیشتر ...
  • زنگ‌ها برای تلویزیون به صدا درآمده‌اند!
  • نتایج بیشتر ...
  • مهناز افشار، بهرام رادان و نوید محمدزاده در پشت صحنه یک نمایش/ عکس
  • نتایج بیشتر ...
  • عجیب‌ترین اتفاق طبیعت را سنجاب‌ها رقم می‌زنند! +تصاویر
  • نتایج بیشتر ...
  • تصاویر دیده نشده از سرباز 370 ساله بریتانیایی
  • نتایج بیشتر ...
  • عجیب‌ترین نژادهای سگ روی زمین
  • نتایج بیشتر ...
  • هلیکوپتری که هواپیما حمل می‌کند /عکس|
  • نتایج بیشتر ...
  • ثروت و فقر در یک نگاه
  • نتایج بیشتر ...
  • مطالعه زیر نور گیاه
  • نتایج بیشتر ...
  • صدای زمین از بستر اقیانوس‌هاست
  • نتایج بیشتر ...
  • آیا سیارک "سیگار برگی" فرستاده‌ای از سوی بیگانگان است؟!
  • نتایج بیشتر ...
  • کشف حیات فرازمینی
  • نتایج بیشتر ...
  • حضور بانوان در ورزشگاه سرپل ذهاب (+تصاویر)
  • نتایج بیشتر ...
  • واکنش احسان حاج صفی به ماجرای خیانت و قلب‌های زرد!
  • نتایج بیشتر ...