پارسی یاب مطالب مفید و خواندنی از سراسر وب

پارسی یاب : متفاوت ترین سرویس اشتراک مطالب جالب و خواندنی- پارسی یاب مطالب جالب و خواندنی سرگرمی و تفریحی جوک خنده اینستاگرام تلگرام

طرز تهیه ترشی موسیر

 

طرز تهیه ترشی موسیر

 

مواد لازم برای تهیه ترشی موسیر :

موسیر خشک   100 گرم
 سركه سفید  1 لیتر
 زردچوبه  یک قاشق چایخوری
 نمک  به اندازه دلخواه

 

روش آماده كردن موسیر تازه :

موسیر، دو گونه است؛ یك نوع آن، دارای طعم تلخ است و نوع دیگرش تلخ نیست. نوع تلخ آن را پس از پوست كندن و ورقه‌ ورقه‌كردن، درون آب بریزید و هر چند ساعت یك بار، آب آن را عوض كنید تا كاملاً تلخی‌اش گرفته شود.

 

سپس آن را روی پارچه‌ای پهن كنید و بگذارید رطوبتش كاملاً گرفته شود. حالا این موسیر، آماده برای درست كردن ترشی می‌باشد.

 

روش آماده كردن موسیر خشك:

موسیر خشك را، درون آب سرد بریزید و بگذارید كاملاً خیس بخورد. یكی دو بار هم آب آن را عوض كنید و پس از آن كه موسیر كاملاً لطیف و نرم شد، ریشه‌های ریز و دورریز آن را بگیرید. اینك موسیر شسته را روی پارچه‌ای پهن كنید تا كمی خشك شود.

 

روش تهیه ترشی موسیر :

موسیرهای آماده را درون شیشه بریزید و به اندازه دلخواه، نمك، یك قاشق چایخوری زردچوبه و سركه بیفزائید و درِ آن را كاملاً ببندید تا ترشی، جا بیفتد.

 

نکته برای تهیه ترشی موسیر : 

برای آماده كردن ترشی موسیر، می‌توان هم از موسیر تازه و هم از موسیر خشک استفاده كرد.

 

منبع : shooroshirin.ir

جدیدترین مطالب
  • فال روز یکشنبه 30 مهر 1396 نتایج بیشتر ...
  • نتیجه بازی پرسپولیس و نفت تهران 29 مهر 96 + فیلم نتایج بیشتر ...
  • جنجال فیلم محسن افشانی در کنار زن بی حجاب! نتایج بیشتر ...
  • روند تکاملی ایمنی خودرو از کمربند تا ایربگ + تصاویر نتایج بیشتر ...
  • پسر بچه چاق 10 ماهه با وزن کودک 9 ساله! + تصاویر نتایج بیشتر ...
  • حسین نمازی دوربین را به همسرش ترجیح داد! نتایج بیشتر ...
  • درباره اینترنت نسل پنجم و تفاوت آن با نسل چهارم نتایج بیشتر ...
  • فکر کن سوار ترن هوایی کبوتر بره تو حلقت!! + کلیپ نتایج بیشتر ...
  • دکوراسیون منزل تان را پاستیلی کنید! نتایج بیشتر ...
  • نشانه های آزار جنسی در کودکان چیست؟ نتایج بیشتر ...
  • ساخت دیوارهای جنجالی ترامپ در مرز مکزیک! + تصاویر نتایج بیشتر ...
  • پشت پرده ی ملانیا ترامپ قلابی فاش شد!! + تصاویر نتایج بیشتر ...
  • 7+2 نکته برای خرید لباس زنانه نتایج بیشتر ...
  • راههای طبیعی رفع سیاهی دور چشم نتایج بیشتر ...
  • نادره ترکمانی فیلم حسن کچل را میسازد نتایج بیشتر ...
  • راز جنایت عاشقانه در عباس آباد فاش شد نتایج بیشتر ...
  • آرایشگر فوتبالیست های مطرح دنیا کیست؟ + عکس نتایج بیشتر ...
  • نکات کوتاه و کاربردی برای تداوم زندگی مشترک نتایج بیشتر ...
  • خانه دختر فیلمی جنجالی و پرحاشیه + عکس نتایج بیشتر ...
  • مبلغ جریمه نبستن کمربند ایمنی در شهرهای مختلف نتایج بیشتر ...
  • ساخت عروسک با قاشق چوبی + آموزش نتایج بیشتر ...
  • اعتراف تلخ بازیکن پرسپولیس پس از حذف از لیگ قهرمانان نتایج بیشتر ...
  • همسر جهانگیری در ضیافت نهار همسر اردوغان روی کشتی + عکس نتایج بیشتر ...
  • مزایا و معایب ازدواج با خانواده پرجمعیت نتایج بیشتر ...
  • شیکترین مدل لباس عروس محجبه + تصاویر نتایج بیشتر ...
  • اس ام اس های زیبای فلسفی جدید و زیبا نتایج بیشتر ...
  • نا گفته های پدر اهورا از زندگی شخصی و طلاقش + عکس نتایج بیشتر ...
  • تغذیه بیش فعالی ، 10 بخور و نخور مهم نتایج بیشتر ...
  • آب کردن چربی شکم با خوردن این معجون در 8 صبح + دستور نتایج بیشتر ...
  • خواص باورنکردنی خوردن 4 بادام خیس کرده در روز نتایج بیشتر ...
  • قیمت خودرو محصولات سوزوکی نتایج بیشتر ...