پارسی یاب مطالب مفید و خواندنی از سراسر وب

پارسی یاب : متفاوت ترین سرویس اشتراک مطالب جالب و خواندنی- پارسی یاب مطالب جالب و خواندنی سرگرمی و تفریحی جوک خنده اینستاگرام تلگرام

۹ گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!

یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود ۳ و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند

 

کمبود آهن یکی از رایج ترین کمبودهای تغذیه ای در سراسر جهان بخصوص در میان کودکان و زنان باردار است.

آهن توسط بدن برای کمک به ایجاد هموگلوبین در سلول های قرمز خون استفاده می شود و اکسیژن را به سراسر بدن حمل می کند. احساس خستگی و عدم وجود انرژی، اختلال در معده، مشکلات در تمرکز و قرار گرفتن در معرض عفونت ها و بیماری از نشانه های ابتلا به فقر آهن هستند.

 

اینطور توصیه شده که زنان بین سنین ۱۹ تا ۵۰ سال حداقل ۱۸ میلی گرم آهن در روز باید مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید ۲۷ میلی گرم باشد. زنان بالای ۵۰ سال تنها به ۸ میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای ۱۹ سال نیز روزانه ۸ میلی گرم آهن باید مصرف کنند.

 

خبر خوب این است که بسیاری از غذاهایی که مصرف روزانه آنها متداول است، منابع خوب آهن هستند:

تخم مرغ:

بسیاری از پروتئین های حیوانی مانند تخم مرغ و بخصوص زرده آن حاوی آهن هم هستند. آهن در دو نوع هم و غیر هم موجود است. نوع هم در منابع حیوانی و نوع غیر هم در منابع گیاهی یافت می شود. نوع هم بسیار بیشتر از نوع غیر هم قابل جذب است. مقدار آهن موجود در تخم مرغ ۲۹ میلی گرم است.

 

نخود:

هر یک فنجان از آن ۵ میلی گرم آهن به همراه مقادیر زیادی پروتئین به بدن می رساند و یک گزینه هوشمندانه برای گیاه خواران محسوب می شود. اضافه کردن آب لیمو به نخود پخته شده، میزان جذب آهن موجود در آن را چند برابر می کند.

 

کمبود آهن یکی از رایج ترین کمبودهای تغذیه ای در سراسر جهان است

 

لوبیا سفید:

خوردن یک فنجان و نیم کنسرو لوبیا سفید، در هر وعده ۴ میلی گرم آهن به بدن می رساند. لوبیا همچنین یک نیروگاه تغذیه ای برای رساندن پروتئین و فیبر به بدن است. مصرف این ماده غذایی منجر به کاهش کلسترول و کنترل بهتر قند خون می شود. برای جذب آهن لوبیا سفید، می توانید آن را با ویتامین ث مصرف کنید.

 

اسفناج:

یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود ۳ و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج همچنین منبع خوبی از ۲۰ ماده معدنی و ویتامین دیگر است. اسفناج را نیز باید به همراه مرکبات مصرف کرد تا آهن آن بیشتر جذب بدن شود.

 

دانه های چیا:

این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند و البته یک دلیل دیگر برای مصرف آنها وجود دارد و این که منبع خوبی از آهن نیز محسوب می شوند. دانه های چیا در هر ۱ اونس حدود ۲ میلی گرم آهن دارند ضمن این که منبع خوبی از فیبر محلول هستند و به فرایند هضم دستگاه گوارش نیز کمک می کنند.

 

 مقدار آهن موجود در تخم مرغ ۲۹ میلی گرم است

 

کاکائو و پودر کاکائو:

فقط ۳ اونس کاکائو یا پودر آن، ۷ میلی گرم آهن به بدن می رساند. این آهن البته غیر هم است اما کاکائو سرشار از فلاونوئیدها برای ترویج سلامت قلب نیز محسوب می شود و منیزیم موجود در آن سلامت مغز را به همراه دارد.

 

زردچوبه:

زردچوبه ادویه‌ ای سرشار از آهن است. در واقع در هر گرم زردچوبه ۰,۶ میلی گرم آهن وجود دارد.

 

عدس:

در هر ۱۰۰ گرم آن ۳ میلی گرم آهن وجود دارد. به علاوه باید بدانید که این عدس سرشار از قندهای پیچیده و فیبر است. عدس، چربی ندارد و این یک مزیت بزرگ است. برای جذب آهن موجود در عدس، علاوه بر اضافه کردن لیمو ترش به آن می توان از جعفری نیز استفاده کرد.

 

آویشن:

این گیاه معطر و خوش طعم سرشار از آهن است و در هر ۱۰ گرم آن ۱۲ میلی گرم آهن وجود دارد. علاوه بر آویشن، جعفری نیز سرشار از آهن است. در هر ۱۰۰ گرم جعفری حاوی حداقل ۳,۸ میلی گرم آهن وجود دارد.

 

منبع:iec.behdasht.gov.ir

جدیدترین مطالب
  • نکته هایی برای انتخاب بهترین رنگ ها برای دکوراسیون
  • نتایج بیشتر ...
  • مدل لباس های شب یلدا
  • نتایج بیشتر ...
  • رسوم شب یلدا در چادگان اصفهان
  • نتایج بیشتر ...
  • طنز نوشته های کوتاه جدید و جالب (74)
  • نتایج بیشتر ...
  • سفر به قونیه
  • نتایج بیشتر ...
  • راهکارهایی برای داشتن زمستانی شاد و سالم‌تر
  • نتایج بیشتر ...
  • جدیدترین میوه آرایی شب یلدا
  • نتایج بیشتر ...
  • راههای ارتباط بر قرار کردن با جنین
  • نتایج بیشتر ...
  • بیماری گلومرولونفریت (التهاب مویرگهای کلیه)
  • نتایج بیشتر ...
  • درمان شپش موی سر با اسپند
  • نتایج بیشتر ...
  • اس ام اس تبریک شب یلدا (9)
  • نتایج بیشتر ...
  • بایدها و نبایدهای آرایش عروس
  • نتایج بیشتر ...
  • ابداع یک نشیمن عجیب، کارا و قابل حمل+ تصاویر
  • نتایج بیشتر ...
  • 10 نکته ساده برای داشتن یک زندگی عاشقانه و رویایی
  • نتایج بیشتر ...
  • آیا نباید به غیر خدا اعتماد کرد؟
  • نتایج بیشتر ...
  • عکس های جالب و دیدنی روز یکشنبه 26 آذر
  • نتایج بیشتر ...
  • چگونه انگیزه‌مان را برای راه اندازیِ کار جدید بالا ببریم؟
  • نتایج بیشتر ...
  • چگونه یک زن قاطع در مقابل شوهرم باشم؟
  • نتایج بیشتر ...
  • مدل لباس های مجلسی ایوانکا ترامپ
  • نتایج بیشتر ...
  • ماه های میلادی
  • نتایج بیشتر ...
  • عکس گل
  • نتایج بیشتر ...
  • بیوگرافی خواهران منصوریان شهربانو ، الهه و سهیلا
  • نتایج بیشتر ...
  • بهترین فاصله سنی بین بچه‌ها
  • نتایج بیشتر ...
  • چه نوع برس مویی انتخاب کنیم؟
  • نتایج بیشتر ...
  • لاتاری چیست؟ + شرایط ثبت نام لاتاری آمریکا
  • نتایج بیشتر ...
  • برای داشتن هدف مناسب، این 4 نکته رو رعایت کنید
  • نتایج بیشتر ...
  • اس ام اس روز حمل و نقل
  • نتایج بیشتر ...
  • آیا کم خونی به شکل گیری کبودی منجر می‌شود؟
  • نتایج بیشتر ...
  • آشنایی با روش نگهداری از گل بگونیا هلندی
  • نتایج بیشتر ...
  • آموزش تصویری دوخت شلوار راحتی بدون الگو
  • نتایج بیشتر ...
  • آشنایی با طراحی به روش سالن
  • نتایج بیشتر ...
  • آموزش بازیابی اطلاعات گوشی اندرویدی آسیب‌دیده
  • نتایج بیشتر ...
  • آزمایش اسپرم در خانه
  • نتایج بیشتر ...
  • جلوگیری از انتقال ترس های والدین به کودک
  • نتایج بیشتر ...
  • عکس های جالب و دیدنی روز شنبه 25 آذر
  • نتایج بیشتر ...
  • حذف کامل فایل های آپدیت قدیمی ویندوز 10
  • نتایج بیشتر ...
  • چند نکته ی گلخانه ای
  • نتایج بیشتر ...
  • قبل از ازدواج این چند سوال مهم را از خودتان بپرسید
  • نتایج بیشتر ...
  • زندگی مشترک‌تان را با این نکات ارزیابی کنید
  • نتایج بیشتر ...
  • طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی
  • نتایج بیشتر ...
  • بیوگرافی حمید هیراد (خواننده)
  • نتایج بیشتر ...
  • نکته هایی برای انتخاب بهترین رنگ ها برای دکوراسیون
  • نتایج بیشتر ...
  • مدل لباس های شب یلدا
  • نتایج بیشتر ...
  • رسوم شب یلدا در چادگان اصفهان
  • نتایج بیشتر ...
  • طنز نوشته های کوتاه جدید و جالب (74)
  • نتایج بیشتر ...
  • سفر به قونیه
  • نتایج بیشتر ...
  • راهکارهایی برای داشتن زمستانی شاد و سالم‌تر
  • نتایج بیشتر ...
  • جدیدترین میوه آرایی شب یلدا
  • نتایج بیشتر ...
  • راههای ارتباط بر قرار کردن با جنین
  • نتایج بیشتر ...
  • بیماری گلومرولونفریت (التهاب مویرگهای کلیه)
  • نتایج بیشتر ...
  • درمان شپش موی سر با اسپند
  • نتایج بیشتر ...
  • اس ام اس تبریک شب یلدا (9)
  • نتایج بیشتر ...
  • بایدها و نبایدهای آرایش عروس
  • نتایج بیشتر ...
  • ابداع یک نشیمن عجیب، کارا و قابل حمل+ تصاویر
  • نتایج بیشتر ...
  • 10 نکته ساده برای داشتن یک زندگی عاشقانه و رویایی
  • نتایج بیشتر ...
  • آیا نباید به غیر خدا اعتماد کرد؟
  • نتایج بیشتر ...
  • چگونه انگیزه‌مان را برای راه اندازیِ کار جدید بالا ببریم؟
  • نتایج بیشتر ...
  • چگونه یک زن قاطع در مقابل شوهرم باشم؟
  • نتایج بیشتر ...
  • مدل لباس های مجلسی ایوانکا ترامپ
  • نتایج بیشتر ...
  • ماه های میلادی
  • نتایج بیشتر ...
  • عکس گل
  • نتایج بیشتر ...
  • عکس پروفایل تولدم نزدیکه
  • نتایج بیشتر ...
  • طرز تهیه یک صبحانه پنیری خوشمزه
  • نتایج بیشتر ...
  • دعای مجیر
  • نتایج بیشتر ...
  • تکنیک های سرآشپزهای ماهر
  • نتایج بیشتر ...
  • بیوگرافی خواهران منصوریان شهربانو ، الهه و سهیلا
  • نتایج بیشتر ...
  • بهترین فاصله سنی بین بچه‌ها
  • نتایج بیشتر ...
  • چه نوع برس مویی انتخاب کنیم؟
  • نتایج بیشتر ...
  • لاتاری چیست؟ + شرایط ثبت نام لاتاری آمریکا
  • نتایج بیشتر ...
  • برای داشتن هدف مناسب، این 4 نکته رو رعایت کنید
  • نتایج بیشتر ...
  • اس ام اس روز حمل و نقل
  • نتایج بیشتر ...
  • آیا کم خونی به شکل گیری کبودی منجر می‌شود؟
  • نتایج بیشتر ...
  • آشنایی با روش نگهداری از گل بگونیا هلندی
  • نتایج بیشتر ...
  • آموزش تصویری دوخت شلوار راحتی بدون الگو
  • نتایج بیشتر ...
  • آشنایی با طراحی به روش سالن
  • نتایج بیشتر ...
  • آموزش بازیابی اطلاعات گوشی اندرویدی آسیب‌دیده
  • نتایج بیشتر ...
  • آزمایش اسپرم در خانه
  • نتایج بیشتر ...
  • جلوگیری از انتقال ترس های والدین به کودک
  • نتایج بیشتر ...
  • گلکسی اس 9 کی و کجا رونمایی می شود؟
  • نتایج بیشتر ...
  • حذف کامل فایل های آپدیت قدیمی ویندوز 10
  • نتایج بیشتر ...
  • چند نکته ی گلخانه ای
  • نتایج بیشتر ...
  • قبل از ازدواج این چند سوال مهم را از خودتان بپرسید
  • نتایج بیشتر ...
  • زندگی مشترک‌تان را با این نکات ارزیابی کنید
  • نتایج بیشتر ...
  • طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی
  • نتایج بیشتر ...
  • بیوگرافی حمید هیراد (خواننده)
  • نتایج بیشتر ...
  • حدیث در فضیلت صلوات (2)
  • نتایج بیشتر ...
  • لوپوئن: امیری که می‌تواند هر چیزی را تغییر دهد
  • نتایج بیشتر ...
  • دستیابی رابرت مولر به هزاران ایمیل به صورت غیرقانونی
  • نتایج بیشتر ...
  • روحانی: مردم باید در زندگی روزمره خود رعایت حقوق شهروندی را احساس کنند
  • نتایج بیشتر ...
  • چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (599)
  • نتایج بیشتر ...
  • پوتین از ترامپ و سیا تشکر کرد
  • نتایج بیشتر ...
  • كشف جسد يک دیپلمات انگلیسی در بیروت
  • نتایج بیشتر ...
  • علیرام نورایی و کمند امیرسلیمانی به «شبکه» پیوستند
  • نتایج بیشتر ...
  • فتاحی: دیدارهای جام‌حذفی برگزار می‌شود/ نمی‌توانند برای ما تصمیم بگیرند
  • نتایج بیشتر ...
  • چه غذاهایی هنگام آلودگی هوا مصرف کنیم؟
  • نتایج بیشتر ...
  • رئال و رونالدو در راه کهکشان شیری!/ کاریکاتور
  • نتایج بیشتر ...
  • بهبود دیابت با مصرف دم‌نوش بابونه
  • نتایج بیشتر ...
  • برانکو: قهرمان لیگ برتر و جام‌حذفی شویم دوبله ناهار می‌دهم!
  • نتایج بیشتر ...
  • آیا آمریکا دنبال جنگ با ایران است؟
  • نتایج بیشتر ...
  • سوشا نیامده حاشیه ساز شد/ مکانی آبادان را ترک کرد!
  • نتایج بیشتر ...
  • آمارهایی از رایج‌ترین آزارهای خیابانی علیه زنان
  • نتایج بیشتر ...
  • پایگاه آمریکایی؛ هیچ‌ کس در نیروهای مسلح ایران، ترسی از عربستان سعودی ندارد
  • نتایج بیشتر ...
  • مجلس تعطیلی 8 ربیع الاول را لغو کرد
  • نتایج بیشتر ...
  • جعفری دولت‌آبادی: امروزه هجمه‌ها معطوف به نهاد‌های مرتبط با حاکمیت از جمله قوه‌ی قضاییه است
  • نتایج بیشتر ...
  • اردوغان: ترکیه سفارت خود را در قدس شرقی افتتاح می‌کند
  • نتایج بیشتر ...
  • روایت علی مطهری از پیگیری‌هایش درباره نقش مواد رادیواکتیو در فوت آیت‌الله هاشمی
  • نتایج بیشتر ...
  • آقای روحانی! خوب نیست مردم تصور کنند که...
  • نتایج بیشتر ...
  • گریزمان یک گام دیگر به بارسلونا نزدیک شد
  • نتایج بیشتر ...
  • قرقاش: برنامه موشکی ایران دارای اهداف دفاعی نیست!
  • نتایج بیشتر ...
  • شکست «روی مور» در انتخابات سنا؛ «نه» به فساد اخلاقی مقامات آمریکا
  • نتایج بیشتر ...
  • فلاحت پیشه: دولت به‌جای حذف یارانه مردم از هزینه‌های جاری کم کند
  • نتایج بیشتر ...
  • تنها 3 شغل از وجود ربات‌ها در امان هستند
  • نتایج بیشتر ...
  • کنار تلفن همراه‌تان نخوابید
  • نتایج بیشتر ...
  • بازیگر طنز از علاقه به فیلم‌های بهروز وثوقی و دلیل بازی نکردن در «ماجرای نیمروز» گفت
  • نتایج بیشتر ...
  • تصویری که اشک همه را درآورد
  • نتایج بیشتر ...
  • در مدرسه بابانوئل‌ها چه می‌گذرد؟ / تصاویر
  • نتایج بیشتر ...
  • روحانی به سمت اصولگرایان چرخش کرده است؟ /سلیمی‌نمین: دروغ است
  • نتایج بیشتر ...
  • درخصوص انتقال آب خوزستان به قوه‌قضائیه شکایت می‌کنیم
  • نتایج بیشتر ...
  • درخشان از هدایت نفت تهران استعفا داد
  • نتایج بیشتر ...
  • ۷۵تا ۹۸ درصد زنان مورد آزارخیابانی قرارگرفته‌اند/ تعقیب شدن با ماشین رایج‌ترین آزار
  • نتایج بیشتر ...
  • کیانوش عیاری: مراقب زلزله مهیب تهران باشیم
  • نتایج بیشتر ...
  • واکنش همسر غلامرضا صنعتگر به شایعه مرگ این خواننده
  • نتایج بیشتر ...
  • سام قریبیان در سریال ورزی بازی می‌کند
  • نتایج بیشتر ...
  • کواکبیان: الله اکبر از کسانی که در لیست امید بودند و می‌گویند اصولگراییم
  • نتایج بیشتر ...
  • آمار پوسیدگی دندان های کودکان ایرانی بالاتر از میانگین جهانی
  • نتایج بیشتر ...
  • دیدار رییس فیفا با ملک سلمان + عکس
  • نتایج بیشتر ...
  • پول‌های دولت در سال ۹۷ کجا می‌رود؟
  • نتایج بیشتر ...
  • شیرینی‌های ممنوعه در کره‌شمالی به خاطر امپریالیسم!
  • نتایج بیشتر ...
  • دست رد اصلاح‌طلبان به دام «عبور از روحانی» /چرا اصلاح‌طلبان از رای به روحانی پیشیمان نیستند؟
  • نتایج بیشتر ...
  • کادوی طارمی به کودکی که طرفدار اوست+عکس
  • نتایج بیشتر ...
  • باران کوثری: مثل مریل استریپ هستم که اسکار نگرفته
  • نتایج بیشتر ...
  • تخم‌مرغ دولتی هم ارزانی نیاورد/ وزیر به واردات رضایت داد
  • نتایج بیشتر ...
  • محرومیت مادام‌العمر دو مسئول فوتبالی سیرجان در پرونده‌ جادوگری
  • نتایج بیشتر ...
  • وینفرد شفر: در جام حذفی بازی آسان نداریم/ بهترین آرزوها را برای بیت‌‍سعید دارد
  • نتایج بیشتر ...
  • لفاظی جدید کره‌شمالی علیه ترامپ
  • نتایج بیشتر ...
  • رونالدو دوست ندارد نیمار با رئال مادرید قرارداد امضا کند؟
  • نتایج بیشتر ...
  • راهکار شورای شهر برای معضل مگس‌های سفید تهران
  • نتایج بیشتر ...
  • روحانی قانون نظام جامع آموزش و تربیت فنی، حرفه‌ای و مهارتی را ابلاغ کرد
  • نتایج بیشتر ...
  • احتمال خرید سهام بنز از سوی جیلی قوت گرفت
  • نتایج بیشتر ...
  • جزئیات تقابل جنگنده‌های اف-۱۸ آمریکا با یوفوها در آسمان/ اسنادی که نیویورک‌تایمز افشا کرد
  • نتایج بیشتر ...
  • عارف: اسامی نجومی‌بگیران منتشر شود
  • نتایج بیشتر ...
  • تلاش احمدی نژادی ها برای ممانعت از کاندیداتوری لاریجانی در انتخابات ۱۴۰۰
  • نتایج بیشتر ...
  • دست رد اصلاح‌طلبان به دام «عبور از روحانی» /چرا اصلاح‌طلبان از رای به روحانی پیشیمان نیستند؟
  • نتایج بیشتر ...
  • فلاحت پیشه: دولت به‌جای حذف یارانه مردم از هزینه‌های جاری کم کند
  • نتایج بیشتر ...
  • آیا آمریکا دنبال جنگ با ایران است؟
  • نتایج بیشتر ...
  • آقا دست‌تو بردار!/ کاریکاتور
  • نتایج بیشتر ...
  • وقتی رییس جمهور از افزایش نرخ ازر «مکدر» می شود (طنز)
  • نتایج بیشتر ...
  • درخواست انتشار اسناد
  • نتایج بیشتر ...
  • روحانی به سمت اصولگرایان چرخش کرده است؟ /سلیمی‌نمین: دروغ است
  • نتایج بیشتر ...
  • ترامپ، مکرون را در ماجرای ایران به سمت خود کشیده است؟ / موگرینی از اروپای واحدِ حامی ایران می گوید اما...
  • نتایج بیشتر ...
  • ماکرون: الان با اسد مذاکره کنید، او بعدا برای جرایمش پاسخ می‌دهد
  • نتایج بیشتر ...
  • پول‌های دولت در سال ۹۷ کجا می‌رود؟
  • نتایج بیشتر ...
  • پوتین از ترامپ و سیا تشکر کرد
  • نتایج بیشتر ...
  • مرگ در صف وام ازدواج!
  • نتایج بیشتر ...
  • می خواستیم فساد از بین‌ برود قبح آن را از بین بر دیم
  • نتایج بیشتر ...
  • پاسخ باران کوثری به منتقدان موضع‌گیری سیاسی اخیرش
  • نتایج بیشتر ...
  • انتقاد تند نیوشا ضیغمی از صدف طاهریان/ خودمان آدم‌های بی‌مغز را بزرگ می‌کنیم
  • نتایج بیشتر ...
  • جایزه افتخاری گلدن گلوب برای «اوپرا وینفری»
  • نتایج بیشتر ...
  • مهران غفوریان: اولین فیلم سینمایی‌ام را بزودی می سازم
  • نتایج بیشتر ...
  • «آینه بغل» رکوردی جدید برای سینما رقم می‌زند؟
  • نتایج بیشتر ...
  • بهترین راه یادگیری معرفی شد /عکس
  • نتایج بیشتر ...
  • حیواناتی که برای نبردهایی خونین تربیت شده‌اند /تصاویر
  • نتایج بیشتر ...
  • ۲۰ میلیون چراغ برای تزئین خیابان‌های مسکو در آستانه کریسمس
  • نتایج بیشتر ...
  • جزیره‌ای به شکل اثر انگشت /عکس
  • نتایج بیشتر ...
  • رونالدو به رکورد پله رسید
  • نتایج بیشتر ...
  • مهدی هاشمی نسب و افشاگری تازه‌اش درباره جدایی از پرسپولیس
  • نتایج بیشتر ...
  • واکنش تند علی کریمی به اتهام رانت خواری!
  • نتایج بیشتر ...
  • دو شرط سنگین آاِک برای مسعود/ شجاعی رو دست خورد؟
  • نتایج بیشتر ...
  • پایان جنجال‌ها درباره سیارکی به شکل سیگار برگ
  • نتایج بیشتر ...
  • گل داوودی به جنگ پشه ها می رود
  • نتایج بیشتر ...
  • ساخت ربات‌هایی که مثل حشرات رفتار می‌کنند
  • نتایج بیشتر ...
  • ابداع روش جدیدی برای وزن کردن ستارگان تنها
  • نتایج بیشتر ...
  • چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (597)
  • نتایج بیشتر ...